Reteta simpla fara foc : Supa crema de rosii

decembrie 10, 2015


V-am povestit ca m-am apucat de "gatit" fara foc. Nu m-am mai oprit de atunci :))
Azi am facut o supa crema de rosii. Am folosit ce ingrediente aveam la dispozitie.

Ingrediente :
- 500 g de rosii
- 3 ardei
- 1 morcov
- 0.25 l de suc proaspat de rosii
- busuioc
- oregano
- piper
- sare
- sucul de la o jumatate de lamaie
- 5 linguri de ulei de masline

Preparare :
Decojim rosiile, le taiem in bucati mai mici, le punem in blender si sunt gata.
Ardeiul il tai bucati mici daca vrei sa ii simti gustul mai bine in supa, sau il poti pune in blender alaturi de rosii. La fel si morcovul ( eu l-am dat prin razatoare si l-am pus maricel, pentru ca mie asa imi place ).
Le punem pe toate in bol, adaugam sucul de rosii, busuioc, oregano,piper,sare ( dupa gust), sucul de la o jumatate de lamaie si uleiul de masline...si e gata supa crema.
Eu una nu as da supa asta gatita fara foc, pe cea traditionala.
Gustul este divin. 
Pentru ca nu am avut verdeata pentru decor, am pus busuiocul la urma si am incercat sa desenez un omulet alergand...desigur il poti vedea doar daca ai multa...multa imaginatie. :)
Timp de preparare : 15 minute ( atat mi-a luat mie, iar eu ma misc incet, deci se poate si mai putin).
Sa-mi spuneti daca v-a iesit si daca v-a placut !

Bon Appétit ! :)



You Might Also Like

2 comentarii

Popular Posts

Like us on Facebook

Flickr Images